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1/9 - QUADRO ÁGUA NA BOCA - Bolinho de Chuva

Receitas Comando Geral baixa

INGREDIENTES

2 ovos

2 colheres de açúcar

1 xícara de chá de leite

Farinha de trigo para dar ponto

1 colher de sopa de fermento

Açúcar e canela

MODO DE PREPARO:

Misture todos os ingredientes (menos o açúcar e a canela) até ficar uma massa não muito mole, nem tão dura. Deixe aquecer uma panela com bastante óleo para que os bolinhos possam boiar. Quando estiver bem quente comece a colocar colheradas de massa e abaixe o fogo para que o bolinho não fique crú por dentro. Coloque os bolinhos sobre papel absorvente e depois se preferir passe-os no açúcar com canela.

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