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5/10 QUADRO ÁGUA NA BOCA - Lasanha verde

Receitas Comando Geral baixa

INGREDIENTES:

1 xícara de espinafre cozido e passado no liquidificador

5 ovos batidos

1 colher de sal

Farinha até dar o ponto

MODO DE PREPARO:

Junte os ovos e o espinafre e bata um pouco. Acrescente o sal e a farinha e amasse até a massa desprender das mãos. Estenda a massa bem fina, corte em pedaços e cozinhe em água, sal e um pouco de azeite. Não cozinhe muito a massa para que ela não quebre. Monte a lasanha em camadas, uma de massa outra de molho e assim sucessivamente. O molho é opcional, pode ser de frango, gado, presunto e queijo com molho branco.

*Receita enviada por Silvana Suptitz

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