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26/10 QUADRO ÁGUA NA BOCA - Churros

6churros

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícaras de leite

1/2 xícara de água

2 colheres de margarina ou manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

Sal a gosto

MODO DE PREPARO

Coloque em uma panela o leite, a água, a margarina ou manteiga e o sal. Quando o leite ferver coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (é bem rápido). Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga. O saco deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole. Faça tirinhas e frite. Passe na canela com açúcar e sirva.