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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Creme Belga

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INGREDIENTES: 

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) de amido de milho

3 gemas de ovo

1 caixinhade gelatina sabormorango

2 latas de leite

3 claras de ovo emneve

MODO DE PREPARO: 

Desmanche a gelatina com dois copos de água quente. Bata as claras em neve até formar um suspiro e adicione à gelatina. Leve ao fogo o leite condensado, o leite, as gemas e o amido de milho.Depois do creme pronto, coloque num refratário.Por cima, a gelatina já misturada ao suspiro. Coloque na geladeira até endurecer a gelatina.