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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Bifão Italiano

Receitas Comando Geral baixa

INGREDIENTES:

500g de carne moída

1cebola picada

2 ovos

2 colheres de sopa de farinha de rosca

molho de tomate a gosto

200gramas de queijo mussarela ralado

2 tomates

MODO DE PREPARO:

Misture a cebola, os ovos, e a farinha de rosca à carne moída. Com as mãos, mexa bem até obter uma massa homogênea. Unte uma forma de pizza com óleo e coloque a carne já misturada com os outros ingredientes como se fosse uma massa de pizza.Leve ao forno pré-aquecido, a 180ºC, por aproximadamente 30 minutos, ou até assar bem a carne.Com a massa de carne pronta, retire do forno, espalhe o molho  de tomate e cubra com o queijo. Para finalizar, tomates em rodelas.Retorne ao forno por 15 minutos ou até o queijo estar derretido. Sirva em seguida. Pode acompanhar arroz e salada.

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