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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Pudim Tradicional

Receitas Comando Geral Donna

INGREDIENTES:

1 lata de leite condensado

2 medidas de lata de leite

2 colheres de maisena

6 ovos

Calda:

1 xícara (chá) de açúcar

½ xícara (chá) de água

MODO DE PREPARO:

Dissolva a maizena no leite, coloque no liquidificador e adicione os demais ingredientes. Bata por 5 minutos até obter uma mistura homogênea. Em seguida despeje em uma forma de 22cm de diâmetro com buraco no meio, já caramelizada com a calda. Leve para assar em banho maria em forno médio pré-aquecido até que não grude mais no palito.

Desenforme depois de frio e leve à geladeira por 2 horas antes de servir.

*Receita enviada pela ouvinte Núria Rambo.

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