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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Torta de Carne Moída

Receitas Comando Geral Donna

INGREDIENTES:

MASSA:

4 ovos

1 xícara (chá) de óleo

1 xícara (chá) de leite

1 colher (sopa) de fermento em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

Azeite e farinha de trigo para untar a forma

Recheio:

2 xícaras (chá) de carne moída

1 cebola picada

2 colheres de azeite

1 tomate picado

Sal a gosto

1 copo de requeijão (250ml)

Pimenta, salsinha e tempero verde a gosto

MODO DE PREPARO:

No liquidificador bata todos os ingredientes da massa acrescentando a farinha aos poucos até que a massa fique homogênea. Para o recheio, em uma panela, refogue a carne moída e a cebola no azeite. Junte o tomate e deixe refogar por mais 5 minutos. Acrescente os ingredientes restantes e refogue por mais 5 minutos. Unte uma forma retangular média com azeite e farinha, despeje a massa e distribua o recheio por cima. Leve ao forno médio, pré-aquecido por 30 minutos ou até dourar.

*Receita enviada pela ouvinte NúriaRambo

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