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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Lentilha

Receitas Comando Geral Donna

INGREDIENTES

1 1/2 xícara (chá) de lentilha

2 xícaras (chá) de água

1 cubo de caldo de carne

30 g de linguiça calabresa

1 cebola picada

3 dentes de alho picado

1 colher (sopa) de azeite

Sal a gosto

Salsinha picada

MODO DE PREPARO

Deixe de molho a lentilha.Descarte a água.Coloque para cozinhar, em panela de pressão, a lentilha, a água, o caldo de carne e a linguiça.Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo, depois que começar a apitar.

Tempere com o restante dos ingredientes e sirva fria.

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