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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Bolacha de rosca

Receitas Comando Geral Donna

INGREDIENTES:

Massa

12 gemas

1 prato de açúcar

1 xícara e meia de banha

1 xícara de leite

Meio pacote de salamoníaco

1 colher de royal

Farinha até dar o ponto

Cobertura

Para cada clara utilize 4 colheres de açúcar.

Depois de bater as claras adicione o açúcar quente e coloque uma colherzinha de maisena na bacia da batedeira.

MODO DE PREPARO:

Faça a massa misturando todos os ingredientes, por último coloque o salamoníaco. Quando estiver bem firme modele as roscas. Após leve para assar. Depois de frio passe as roscas no merengue.

Para decorar você pode utilizar coco ou amendoim torrado e moído

Receita enviada pela ouvinte Alení Heep Schilling

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