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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Churros

Receitas Comando Geral Donna

INGREDIENTES:

1 e 1/2 xícara de leite

1/2 xícara de água

2 colheres de margarina ou manteiga

2 xícaras de farinha de trigo

sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Coloque em uma panela o leite, a água, a manteiga e o sal. Quando o leite ferver, coloque a farinha e mexa bem, até soltar do fundo da panela (mexa bem rápido). Coloque a massa em um saco de confeiteiro, com o bico pitanga. Faça tirinhas com a massa e frite. Passe na canela com açúcar e sirva.

O saco de confeiteiro deve ser bem resistente, pois a massa não é muito mole.