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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Batata Sout

Receitas Comando Geral Donna

INGREDIENTES:

2 xícaras de batatas picadas

2 colheres (sopa) de óleo

1 xícara de manteiga

1/2 xícara de presunto moído

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de salsa picada

Sal

Pimenta

MODO DE PREPARO:

Em uma panela com água fervente e salgada escalde as batatas por 3 minutos, escorra e seque-as. Aqueça o óleo até ficar bem quente, salteie as batatas mexendo de vez em quando para que fique dourada de todos os lados. Junte o resto dos ingredientes. Enquanto mexe continue salteando até que estejam douradas.

Sirva!