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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Arroz doce da Vovó

Receitas Comando Geral baixa

INGREDIENTES:

1 copo de arroz

3 copos de água

1 litro de leite

3 gemas dissolvidas em 1/2 copo de leite

2 latas de leite condensado

canela em pó a gosto

MODO DE PREPARO:

Cozinhe o copo de arroz com os copos de água e vá mexendo sempre em fogo baixo. Quando estiver bem cozido e secado a água toda, coloque o litro de leite. Acrescente as gemas dissolvidas. Adoce com as latas de leite condensado e continue mexendo. Deixe engrossar até o ponto de um creme. Vire em uma vasilha e polvilhe com a canela em pó

Dica: Quer saber se o óleo está quente o suficiente para fritar? Aqui vai uma dica: coloque uma colher de madeira no óleo. Se formar bolhas em torno dela, está no ponto.