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QUADRO ÁGUA NA BOCA - Peixe Frito

Receitas Comando Geral baixa

INGREDIENTES:

1/2 kg filé de peixe

2 colheres de farinha de trigo

Sal a gosto

Limão (a gosto)

Óleo

MODO DE PREPARO:

Tempere o peixe com sal e limão, deixe descansar por 10 minutos. Depois passe o peixe na farinha de trigo e deixe secar. Após coloque a frigideira para aquecer com óleo bem quente. Coloque os filés bem devagar 1 por 1 e deixe ficar bem crocante.