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06/04/16 - ÁGUA NA BOCA - Strogonoff

Receitas Comando Geral baixa

INGREDIENTES:

1 kg de peito de frango sem osso

1 lata de creme de leite sem soro

1 sachê de caldo de Galinha 

1/2 cebola picada

molho de tomate pronto

orégano

3 colheres de sopa de óleo

sal a gosto

MODO DE PREPARO:

Primeiro corte o frango em cubinhos. Em uma panela média, coloque o óleo, a cebola e espere dourar. Depois coloque o frango, o sachê de caldo de galinha e o sal a gosto, aqueça até o ponto de fritura. Mexa bem e tampe meia panela para que crie água, espere sumir a água e comece a fritura. Quando o frango já tiver dourado, acrescente o molho de tomate.

Depois coloque a lata de creme de leite e mexa até espalhar, com a mesma lata encha de água. Mexa mais uma vez até misturar e deixe levantar fervura. Acrescente o orégano e pronto.