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ÁGUA NA BOCA - Pão Integral de Liquidificador

Receitas Comando Geral baixa

INGREDIENTES:

3 3/4 xícara de leite morno

1 ovo

1/4 xícara de óleo

1 colher de sopa de fermento biológico

1 1/2 colher de sopa de açúcar

1 pitada de sal

1/2 xícara de farinha de trigo

1 1/2 xícara de farinha de trigo integral

MODO DE PREPARO:

Bata no liquidificador o leite (ele precisa ser morno, se estiver muito quente vai acabar “matando” o fermento), o óleo, o ovo e o fermento até ficar homogêneo. Acrescente o açúcar e o sal e bata mais um pouco. Despeje a mistura líquida em uma tigela e misture a farinha aos poucos até ficar totalmente integrada. Coloque a massa em uma forma de pão, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho (pelo menos 30 minutos). Leve ao forno pré-aquecido na temperatura mínima (150°C a 180°C) por 30 minutos ou até ficar com a superfície dourada.