logo fm91 logo 1500am whats-radio

17/06/16 - ÁGUA NA BOCA - Bolo Pão de Mel

Receitas Comando Geral baixa

Ingredientes:

1 xícara (chá) de açúcar

1 xícara (chá) de mel

2 ovos

2 colheres rasas (sopa) de manteiga ou margarina em temperatura ambiente

3 xícaras (chá) de farinha de trigo

2 xícaras (chá) de leite

1 colher (sopa) chocolate em pó

1 colher (chá) de canela em pó

1 colher (chá) de cravo da índia triturado

1 colher (chá) de fermento químico em pó

1 colher (chá) noz-moscada

1 colher (chá) de bicarbonato de sódio

1 pitada de sal

Modo de preparo:

Bata os quatro primeiros ingredientes até obter uma mistura bem homogênea. Intercale o leite com a farinha, batendo sempre. Desligue a batedeira. Acrescente os demais ingredientes e vá mexendo delicadamente com uma colher, sem bater. Leve ao forno em fôrma untada e enfarinhada por 35 min. +/-. Espere esfriar e banhe em chocolate meio amargo, levando à geladeira por uns 15 minutos.

Esta receita rende dois bolos pequenos ou um grande.