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30/06 ÁGUA NA BOCA - Banana Frita

Receitas Comando Geral baixa

Ingredientes:

3 bananas (não podem estar muito maduras)

1 ovo

Farinha de rosca

Óleo para fritar

Modo de preparo:

Corte as bananas no meio, se forem muito pequenas pode deixar como está. Em um prato coloque o ovo e bata (se preferir, pode colocar leite junto com o ovo para aumentar a quantidade).

Em outro prato coloque farinha de rosca para cobrir as bananas. Em seguida passe os dois lados das bananas no ovo. Em seguida passe as bananas na farinha de rosca e pressione para que a farinha de rosca grude bem. Depois em uma frigideira coloque o óleo e deixe aquecer para depois colocá-las e assim quando elas estiverem douradas podem ser retiradas.

Dica: ao jogar as bananas não vire toda hora, espere ela fritar um pouco embaixo e nisso com o auxilio de uma colher, jogue a gordura já quente em cima da mesma e depois vire para fritar o outro lado. Para finalizar, pode polvilhar com um pouquinho de canela, açúcar ou ate leite condensado para os malucos por doce

Ela vai ficar crocante por fora e derretida por dentro.