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04/07 - ÁGUA NA BOCA - Abacaxi assado

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Ingredientes:

1 abacaxi maduro

4 colheres (sopa) de açúcar (pode ser menos se a fruta estiver bem docinha)

1 colher (sopa) de canela ou a gosto

 

Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno em temperatura média (180 graus). Descasque o abacaxi e corte em rodelas grossas. Disponha as rodelas numa assadeira forrada com papel-alumínio. Misture bem o açúcar com a canela. Salpique o açúcar com canela por todo o abacaxi. Asse por aproximadamente 20-25 minutos, até o abacaxi estar corado e macio. Sirva quente, ou em temperatura ambiente.