ÁGUA NA BOCA - Maionese de legumes
Ingredientes:
5 batatas
Pedaços de couve-flor
1 pimentão
5 colheres de azeite de oliva
Água e sal
4 cenouras
2 tomates
1 lata de creme de leite
Suco de 2 limões
Modo de preparo:
Picar todas as verduras. Bater no liquidificador o creme de leite, o azeite, o sal e o suco de limão. Misturar esse creme junto com as verduras. Sirva frio.