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ÁGUA NA BOCA - Bolo de limão com laranja

Ingredientes:

3 ovos

1 laranja descascada sem sementes e sem pele

1 limão descascado sem semente e sem pele

2 xícaras de açúcar

1 xícara de óleo

2 e ½ xícaras de farinha de trigo

1 colher de fermento em pó

 

Modo de preparo:

Bater no liquidificador a laranja, o limão, o açúcar, o óleo e os ovos. Em uma vasilha peneire a farinha com o fermento, junte delicadamente a mistura do liquidificador e misture delicadamente. Leve para assar em fôrma de buraco no meio untada e enfarinhada por mais ou menos 30 minutos ou até que esteja no ponto. Utilize cobertura de sua preferência e decore com rodelas e raspas de limão.

Receita enviada pela ouvinte Maria Inês Vanoni