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ÁGUA NA BOCA - Strogonoff de frango

strogo

 

Ingredientes:

1 quilo de peito de frango cortado em cubinhos

1 cubinho de caldo de galinha

2 dentes de alho

1/2 xícara de leite

1 colher de maisena

1/2 colher de mostarda

12 colheres de catchup

1 caixinha de creme de leite

1 colher de óleo

Modo de Preparo:

Em uma panela junte o oléo, os dentes de alho e frite o frango até quase começar a dourar. Acrescente o caldo de galinha esfarelado. Adicione a mostarda, catchup e cozinhe por 2 minutos, tire a panela do fogo. Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, misture bem e volte para o fogo até engrossar. Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo. Sirva com batatinhas fritas ou batata palha.