ÁGUA NA BOCA - Strogonoff de frango
Ingredientes:
1 quilo de peito de frango cortado em cubinhos
1 cubinho de caldo de galinha
2 dentes de alho
1/2 xícara de leite
1 colher de maisena
1/2 colher de mostarda
12 colheres de catchup
1 caixinha de creme de leite
1 colher de óleo
Modo de Preparo:
Em uma panela junte o oléo, os dentes de alho e frite o frango até quase começar a dourar. Acrescente o caldo de galinha esfarelado. Adicione a mostarda, catchup e cozinhe por 2 minutos, tire a panela do fogo. Dissolva a maisena no leite e coloque na panela, misture bem e volte para o fogo até engrossar. Adicione o creme de leite e misture tudo até ficar homogêneo. Sirva com batatinhas fritas ou batata palha.