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ÁGUA NA BOCA - Sagu de uva

sagu

 

Ingredientes:

2 e ½ xícaras de suco de uva

1 e ½ xícara de açúcar

1 xícara de sagu

4 cravos da índia

Modo de Preparo:

Colocar o sagu de molho em 2 xícaras (chá) de água, por 2 horas. À parte misturar o suco de uva, o açúcar, os cravos, 5 xícaras (chá) de água e levar ao fogo até ferver. Juntar o sagu e deixar cozinhar até ficar transparente. Colocar em taças ou em outro recipiente, deixar esfriar e levar à geladeira. Servir gelado.