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ÁGUA NA BOCA - Doce de maçã em calda

doce de maca

 

Ingredientes:

4 maçãs

1 xícara de açúcar

1 e 1/2 xícara de água

1/2 limão

1 pedaço de canela em pau


Modo de Preparo:

Coloque a água em um recipiente e o suco de meio limão. Descasque as maçãs, retire as sementes e corte em cubinhos colocando nessa água com limão para a maçã não escurecer.

Em uma panela coloque a água com o limão e os cubinhos de maçã, junte o açúcar e a canela e leve ao fogo. Assim que ferver, abaixe o fogo e, deixe uns 10 minutos cozinhando.

Coloque o doce ainda quente em um vidro, mas espere ele esfriar completamente para fechar o vidro. Depois conserve na geladeira.