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Suflê de côco

sufle

 

Ingredientes:

2 latas de leite condensado

1 pacote de coco ralado

1 pacote de coco em flocos

2 copos de leite

1 vidro de leite de coco (200 ml)

4 ovos (claras separadas)

1 colher (sopa) de manteiga

Modo de Preparo:

Na vasilha da batedeira coloque o coco em flocos e coco ralado, leite e leite de coco. Misture. Deixe descansar por uns 10 a 15 minutos. A seguir, coloque a manteiga, as gemas e o leite condensado.

Mexa a cada ingrediente adicionado. Agregue as claras batidas em neve. Coloque em um refratário que seja alto. Leve ao forno a 180ºC em banho maria por 40 a 50 minutos.