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Pão de queijo light

pao de queijo ligth

 

Ingredientes:

1 xícara de ricota amassada

100 gramas de queijo parmesão

1 e ½ xícara de leite desnatado

1 e ½ xícara de polvilho doce

2 colheres (sopa) de óleo

1 colher de sal

2 ovos

Modo de Preparo:

Aqueça o leite. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e por último o leite. Bata até misturar bem, unte as forminhas de empada e coloque uma colher de massa em cada forminha. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos ou até dourar. Sirva ainda quente.